Belgian Beer Week Coquetel Harmonizado @Brazil

Belgijski Tydzień Piwa świętuje kulturę związaną z piwem belgijskim w ostatnim tygodniu listopada.

Bary, restauracje, piwiarnie i piwiarnie organizują wydarzenia, podczas których w różnych miejscach, w Belgii i na całym świecie oferowane są atrakcje inspirowane piwem belgijskim.

W dniu 24 grudnia świętujemy w Gusto Cucina Bar, w Leblon, z kokieterią zharmonizowaną z piwami rzemieślniczymi Masterpiece, najtrwalszymi na świecie.

————————————————————–

Napoje i harmonizacja:

1) Piwo stołowe w stylu belgijskim
Wellcome Drink
Harmonizacja: zastrzyk z kremu couve-flor

2) Saison
Harmonizacja: croquete de camarão, aioli de coentro

3) Oud Bruin
Harmonizacja: kanapki z terrine de campagne, geleia de tomate picante

4) Tripel
Harmonizacja: świeże tagliolini z pesto

5) Bière de garde
Harmonizacja: carbonade flamande (guisado de carne on cerveja escura)

6) Quadrupel
Harmonizacja: mus z belgijskiej czekolady, farofa z amarantusa