Beer and cheese: a matching tasting (Brussels)

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FR / Accorder un vin et un fromage est devenu chose courante mais avez-vous déjà tenté l’expérience avec une bière ? L’amertume de la bière a cette capacité de faire ressortir la générosité du fromage et révéler des associations apparemment incompatibles.
Inutile d’être connaisseur.se pour apprendre et trouver la complicité parfaite entre les 2 saveurs. Laissez-vous guider par nos sommeliers et découvrez les parfums et accords révélés par ces alliances inédites. Une expérience immanquable durant laquelle vous goûterez des produits locaux de qualité : les bières artisanales de la brasserie de la Senne avec quelques délices sélectionnés par la fromagerie Catherine.
Fromages choisis avec soins et bières artisanales brassées avec amour, nos spécialistes vous ont concocté des associations délicates dont vos papilles se souviendront longtemps !
P.A.F. : 30€
Réservation : https://onceinbrussels.be/produit/biere-et-fromage-une-degustation-en-accord/
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EN / Pairing wine and cheese has become commonplace, but have you ever tried it with a beer ? The bitterness of the beer has the ability to bring out the generosity of the cheese and reveal apparently incompatible associations. You don’t have to be a connoisseur to learn and find the perfect complicity between the two flavours. Let our sommeliers guide you and discover the flavours and combinations revealed by these unusual combinations. This is an unforgettable experience during which you will sample some top quality local products: lovingly brewed craft beers from la Senne brewery with cheeses selected by Catherine fromagerie. Our specialists have dreamt up a whole range of subtle associations which will give your taste buds something to remember for a long time to come!
P.A.F. : 30€
Booking : https://onceinbrussels.be/en/produit/a-matching-tasting/