Blesius Garten Trier

Het hotel en restaurant Blesius Garten is gevestigd in Trier, de oudste stad van Duitsland en ooit een van de hoofdsteden van het Romeinse Rijk. De prachtige Moezelstreek is vooral bekend om wijn van wereldklasse, maar wij leven voor het bier.
In 1998 openden we de Kraft Bräu Brouwerij, nu met vijf kernbieren en regelmatige seizoensbieren.

Het restaurant combineert traditionele gerechten met creatieve gerechten op basis van regionale producten van de beste kwaliteit. In restaurant en brouwerij zorgen vier gediplomeerde biersommeliers voor de gastbieren, de food pairing aspecten en regelmatige proeverijen.

Omdat we ook veel gasten uit België en Nederland ontvangen, staan er diverse Belgische bieren op het menu, van klassieke sours en trappisten tot moderne ambachtelijke bieren.